Drink Your Beer

美味しく楽しくビールを飲みたいという方はぜひ見てね

飲めばサルのようにハマってしまう「箕面ビール」

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食い倒れの街、大阪。

お好み焼き、たこ焼き、串焼きなどのグルメが豊富なので、

街中を歩きまわると、あっという間にお腹一杯になるほどです。

 

そんなグルメな街ですが、大阪にはおサルがマスコットキャラクターの「箕面ビール」という美味しいクラフトビールがあることはご存知でしたか?

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箕面ビールは、世界的な賞を数多く貰っている実績あるクラフトビールです。

例えば、

ペールエールは2015年のインターナショナル ブリューイング インダストリー アワードで銀賞、

スタウトは2016年のワールドビアカップで金賞、

W-IPAは2017年のインターナショナル ブリューイング アワードで金賞。

世界的にも認められたビールが勢ぞろいしています!

 

これらはほんの一例ですが、毎年何かしらの賞を受賞しており、いずれのスタイルも美味しいです。

あまりの美味しさに、まるでサルにようにハマってしまう人続出のビールです。

 

大阪府内で出来立て箕面ビールを飲める3店舗

①WAREHOUSE

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こちらでは、リアルエールの取り扱いはありませんが、

工場より徒歩1分という立地なので、どこよりも出来立て新鮮な箕面ビールを味わえる直営店です。

ちなみにリアルエールとは、

非熱処理・無ろ過なので貯蔵性が低い代わりに、まろやかで香り豊かな出来たてビールのことです。

 

住所:大阪府箕面市牧落3-14-18
TEL:072-725-7234
席数:52席
営業時間:11:00~21:00(ラストオーダー 20:30)
定休日:木曜日
最寄駅:阪急箕面線牧落駅』 徒歩12分

 

②BEER BELLY 天満

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工場直送のドラフトビール10種類、リアルエール4種類のあわせて14種類の箕面ビールを、常時飲むことができます
雰囲気も、横並びのカウンターがメインで、いかにもビアパブという雰囲気です。

 

住所:大阪市北区池田町7-4

最寄駅:JR天満駅より徒歩3分 天満市場内

営業時間: 15:00〜24:00
定休日:なし

 

③BEER BELLY

工場直送箕面ビール10種類、リアルエール2種類、生樽で取り揃えています
また、店内でも醸造っしており、ビアベリーオリジナルのハウスエール楽しめます。

 

住所:大阪市西区土佐堀1-1-31 筑前橋ビル 1階
Tel:06-6441-0717

最寄駅:地下鉄四つ橋線 肥後橋駅3番出口 西へ徒歩5分

営業時間
(月ー金) 17時〜26時 ラストオーダー25時
(土) 15時〜23時 ラストオーダー22時
(日) 15時〜21時 ラストオーダー 20時
[定休日] 不定休

 

まろやかな味と香りが特徴のビールたち

◎スタウト

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見た目は真っ黒なコーヒーのようです。

香りは、嗅ぐ人を落ち着かせるようなロースト風味で、

見た目に反して、とても柔らかな口当たり。苦みが少ないドライな味わいなので、次々と口に運ばれる飲みやすさの優れるビールです。

 

◎国産桃ヴァイツェン

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小麦を原料としたクリーミーな味が特徴のヴァイツェンと、国産桃のフルーティーな香りが調和したビール。

桃由来の香りがしっかり感じられ、

口に含むと、桃の甘みはあるけど、しつこくないドライな果実の風味。

それでいて、ヴァイツェン由来のバナナのような香りと甘味も感じられる一杯です。

 

ヴァイツェン

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酵母から発せられるバナナのような南国を思わせる香りが特徴的です。

口のなかでは、クリーミーな舌触りとともに、パワフルな麦のコク。

飲み込んだ後、喉の奥から沸き起こる焼き立てパンのような風味を楽しんでもらいたいです。

個人的には、ヴァイツェンの中では国内有数だと思ってます。

 

◎スタウト リアルエール

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リアルエールは、無ろ過・非熱処理なので、香りと味わい、舌触りがまったく違います

 

煎れたてコーヒーのような落ち着かせるローストの香りで、

クセのないどこまでもスッキリした味。

ジャズのような音楽を聞きながら、じっくり飲みたくなります。

 

リアルエールはとても美味しいのですが、貯蔵性が低いため、大阪の近くでしか飲むことができません。

先ほど紹介したお店の中では、ビアベリー(②と③)でのみ、飲むことができます

 

今回の紹介はスタウトのみですが、ペールエールやIPAリアルエールもあるので、見かけたらぜひ飲んでみてください!

 

 

「大阪まで行くのは大変」という方は、通販でも購入することもできます。

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レギュラービール | 箕面ビールオンラインストア

気になった方は、まずは注文してみてください!

次におサルになるのは、あなたかもしれませんよ?

東京中央区でクラフトビールを安く飲める「クラフトビアマーケット三越前店」

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東京都内には、クラフトビールを提供する店がたくさんあります。

しかし、クラフトビールといえば、やはり大手ビールメーカーのビールより、値段が高いイメージですよね。

そのため、貧乏学生や若手社会人には、敷居が高いと感じられると思います。

 

そこで、今回紹介するのは、

都内中央区で、グラス1杯480円という安価でクラフトビールを提供する店「クラフトビアマーケット 三越前店」です。

 

好アクセスでぶらりと立ち寄れる

東京駅八重洲口から徒歩9分。

三越前駅から徒歩3分という好アクセスなので、東京駅近辺や三越での買い物帰りに立ち寄れます。

 

また、開店時間が11時なので、昼から飲みたい人にも最適です。

 

オープンでオシャレな雰囲気

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オープンかつウッディな雰囲気で、いかにもバーという感じです。

外観と内装がオシャレなので、ビールが届くまでの期待値がグングン上がります

私は昼に行きましたが、夜になれば、さらにお酒が進む雰囲気になりそうです。

  

クラフトビール30種類を1杯480円で提供

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グラス1杯250mlで480円というお手頃なお値段

他店なら500円以上は下らないと思います。

今回、私は2杯注文しました。

 

①ベアードビール 沼津ビール(スタイル:ピルスナー)

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さりげないホップの香りで、

苦味が強すぎず、とてもスッキリした味わいなので、自然と喉まで運ばれていきます。

さらに、スッキリしつつも豊かなモルトの風味が感じられる奥深いビールです。

 

②Revolution シトラヒーローIPA(スタイル:IPA)

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IPAとは、ホップを大量に使用したビールで、ホップ由来のフルーティな香りと苦味が特徴です。

このビールも典型的なIPAで、パワフルかつ上品な柑橘系のフルーティな香りが鼻をくすぐります。

苦味はしっかり感じられますが、後味はとても軽やかでスッキリしています。

アルコール度数は7%と高めで、フルーティな香りと力強い苦味をじっくり味わってほしい一杯。

 

全体的にマイルドな味わいの美味しい料理

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〇お通し 味噌汁とエビマヨ

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こちらでは、お通しとして別途300円分の料理が届きます。

味噌汁は非常にシンプルな味わいで、塩分控えめのお袋の味という表現が的確です。

エビマヨは、マヨネーズとエビの最強コンビ。

プリプリのエビをマヨネーズが包み込み、これら2つが合わさった、まろやかな風味がたまりません。

 

味噌汁とエビマヨは、ビールとマッチするとは言いがたいですが、純粋に料理として美味しかったです

 

〇ビールキーマカレー

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鰹節のような風味があり、強すぎないスパイスで、とても美味しいです

個人的には、カレーなどのスパイス料理はピルスナーとマッチします。

カレーを食べた後のピリピリした辛味を、ピルスナーのさっぱりした味で洗い流す瞬間は最高です。

 

また、今回は食べられませんでしたが、海鮮料理にも力を入れています。

お通しやカレーを食べる限り、海鮮料理も期待できそうですね!

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格安でクラフトビールを飲むことができて、料理も美味しい「クラフトビアマーケット 三越前店」

東京駅からのアクセスも容易なので、少し時間が空いたらぜひ立ち寄ってみてください!

 

店舗情報はこちら!
○住所:東京都中央区日本橋室町1-5-5  COREDO室町3  1階
○電話番号:03-6262-3145
○営業時間 

月~金:ランチ   11:00~14:00 / ディナー 17:00~23:30
土日祝:ランチ   11:00~15:00 / カフェ 15:00~17:00 / ディナー 17:00~23:30
○定休日:無休
○アクセス

東京メトロ銀座線・半蔵門線三越前駅」徒歩3分
東京メトロ東西線・銀座戦・都営浅草線「日本橋駅」徒歩5~7分
JR総武本線新日本橋駅」徒歩5分

ヤッホーブルーイング4回目の「超宴」は昼から始まる最高の宴!次回も期待!

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長野県のクラフトビールメーカー「ヤッホーブルーイング」はご存知でしょうか?

エールビールに特化し、様々なスタイルのエールビールに挑戦し続ける醸造所です。

どのビールも香り・味・デザインのいずれも魅力的で、多くの人を引き付けてやまないビールを造っています。

 

そんなヤッホーブルーイングが開催しているビッグイベントがあります。

それは「超宴」。

超宴では、ヤッホーブルーイングのビールを飲みつつ、スタッフの方々と直接出会える最高のビアイベントです。

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今回の超宴は4回目、2017年10月7日(土)都内の神宮外苑軟式球場での開催でした。

1回目は2015年群馬県のキャンプ場で1000人規模で始まり、今回は都内初進出で5000人規模となっています!

 

魅力的なビールを飲めるのはもちろん、

ステージでは音楽やらクイズ大会が行われ、

ワークショップでは、スタッフから直接ビール知識や楽しみ方教わることができます。

全16種類ものビールラインナップ

よなよなエールやインドの青鬼などの看板ビールから、季節限定ビールを含めた16種類ものビールが揃っていました。

中には、めったにお目にかかれないビールも!

 

例えば、軽井沢エリア限定ビール「クラフトザウルス」。

グレープフルーツのような爽快な香りと、力強い苦みが特徴です。

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他にも、「よなよなリアルエール」もおススメします。

リアルエールは無ろ過・非熱処理であるため、一般のよなよなエールよりも貯蔵性が低く、あまり出回りません。

しかし、香りと味に柔らかさと圧倒的なコクがあるのが特徴で、一度飲んだら病みつきになります。

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 ヤッホーブルーイングのファンなら、これほどの珍しいビールが一堂に会する場にいるだけでワクワクするのではないでしょうか?!

 

音楽・料理・物販も充実! 

ステージでは音楽やクイズが催されており、見る人を飽きさせません。

やはり、音楽×ビールで作られる雰囲気は最高ですね。

 

ちなみに、クイズで優勝すればプレゼントが渡されます。

クイズの内容は、

ヤッホーブルーイング内部のことや、

よなよなエールについて、

ビールの醸造方法などについてなので、

ぜひ勉強して参加してみてください!

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フードもレベルが高くて、どれにするか迷うほどです。 

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一時期、フードゾーンは大混雑で、どの店舗も約1時間待ちの行列ができるほど。

やっと入手したのが、「煮込屋赤ねこ」の牛煮込み。

味がしっかりしていて、インドの青鬼などのパワフルな風味のビールとマッチします。

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ちなみに、ビールを左手、フードを右手に持っていると両手がふさがってしまいます。

そんな時に便利なのが、このグッズ。

これがあれば両手が空くので、写真を撮ったり、ご飯を食べたり何でもできますね!

物販コーナーで1000円で売っていたので、見かけたらぜひ買ってください。

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スタッフと話せることも魅力の1つ

超宴で楽しめるのはビールやイベントだけではありません。

ビールについて分からないことがあれば、せっかくなのでスタッフに聞いてみましょう。

ヤッホーブルーイングのスタッフは、みんな親切で、ビールについて尋ねれば、とても丁寧に回答していただけます。

普段のビールライフで疑問に思っていることなどをぶつけてみるのも良いかもしれません。

 

ビールを学べるワークショップ「よなよなエール大学」

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こちらでは、

香りをかぎ分ける「鼻修行」と、

ビール醸造の基礎を学べる「ブルワー入門」の2つの企画がありました。

 

どちらの企画も人気があり、予約を取るのにも一苦労でしたが、私は幸いにも「鼻修行」に参加できました。

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鼻修行では、目の前に置かれた匂いのあるもの(レモン、グレープフルーツ、レーズン、コリアンダーシード、バナナ、カラメルなど)の匂いを嗅ぎ、ビールの香りをそれらを参考に表現するというものです。

 

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例えば「水曜日のネコ」であれば、私は以下のように表現しました。

 

液面に鼻を近づけると、「バナナ」のような香りがする。

口に含んだ瞬間、「山椒」のようにピリリとした味わいがあり、

飲み込んだ後、喉の奥から沸き上がる香りはまるで「焼きたてのパン」のようである。

 

ビールの表現は、人それぞれ微妙に異なるのも面白いです。

5~6人が1グループになるので、ぜひ他の人の表現も聞いてみて、参考にしてみてください。

 

来年も開催される超宴!

たくさんの美味しいビールを揃えるヤッホーブルーイングの超宴、

実は来年も開催されます!

 

これは今回の閉会式のことですが、代表取締役社長の通称「てんちょ」が次回の超宴開催を賭けたルーレットを回し、無事に「やる」ことが決定しました!

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今回の超宴は、ビール・料理・イベントのどれをとっても楽しめるイベントでした。

私は北海道からの参戦で、予算オーバーしてしまいましたが、全く後悔していません笑

次回の開催が決定していますが、私は必ずリピートします。

 

次回はどのような規模で、どのようなイベントが開催されるのか今から楽しみですね!

 

誰でも簡単にビールの細かい泡をつくる裏技!

缶ビールをグラスに注ぐ時、泡をうまく作れますか?

勢いをつけて注いでも、荒い泡ばかりで、きめ細やかな泡をつくるのは難しいです。

 

細かい泡を作る方法として、「3度注ぎ」という注ぎ方があります。

3度注ぎは、3回に分けてグラスにビールを注ぐ方法です。

1回目は、垂直に立てたグラスにビールを勢いよく注ぎ入れ、泡が落ち着くのを待ちます。

2回目は、グラスの9割程度になるまで、1回目より静かに注ぎ入れます。

3回目は、泡がグラスのフチより上になるまで、2回目よりもさらに静かに注ぎ入れます。

この方法を使えば、きめ細かな泡を作ることができますが、とても手間が掛かりますし、テクニックも必要です。

参考:香りと味の違いを科学で解明!「三度注ぎ」のビールはなぜおいしいのか|研究・技術開発レポート|研究開発|キリン

 

しかし、本日紹介する方法を使えば、誰でも簡単に、きめ細やかな泡を作ることができます。

必要な道具は「ペットボトル」のみ。

それでは、手順を説明しますね。

 

①グラスに泡を立てずにビールを注ぐ

この時、グラスを傾けると泡を立てずに注ぐことができます。

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②残ったビールをペットボトルに入れる

量は1~2cmくらいで充分です。

泡好きな方はお好みで増量してださい。

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③ペットボトルを振ります

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それはそれは振ります。

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④ペットボトルの中身をグラスに注ぐ

振り終わったペットボトルを、①で注いだグラスに注ぎ入れれば完成です!

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どうでしょうか?

とてもきめ細かな泡ですよね?

これだけクリーミーな泡なら、店で出てきても分からないくらいです。

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ビールの泡がきめ細かい表現として、「楊枝が立つ」などと呼ばれていますが、そのように表現しても文句ないほどの泡立ちです。

 

そして、これなら自宅でも簡単にできますよね!

友人との宅飲みやバーベキュー、パーティーなど、色々な機会で活用できるので、ぜひ試してみてください!

ビールは健康に良い! ~酵母編~

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ビールと聞くと健康に悪いというイメージが強いかもしれません。

しかし、近年は研究が進み、ビールには健康増進作用があることが明らかになっています

ビールが健康に影響するのは、様々な性質を持っているからなのですが、

近年、健康食品として注目されている「ビール酵母」の様々な効能を説明します

 

 

そもそも酵母とは・・・?

酵母とは、ビールをはじめとする酒類や他の発酵食品を造るのに利用される微生物です。

大きさは、5~10マイクロメートルほどで、

無酸素状態で、糖を炭酸ガスとアルコールに分解する性質を持っています。

またビール造りには、香りを豊かにする酵母や味を柔らかくする酵母など、様々な種類の酵母が用いられます。

 

一般的には、健康に良いとされており、

免疫力の向上や疲労回復、便秘解消などの効能があるとされています

 

効能① 必須アミノ酸を含む

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人間は、20種類のアミノ酸を必要としていますが、そのうち9種類は体内で合成することができません。

そのため、食物として外部から吸収する必要があり、これら9種類が必須アミノ酸と呼ばれています。

必須アミノ酸は、それぞれ効能は異なりますが、精神安定・代謝向上・組織の修復などの機能を持っています。

そして、ビール酵母はこれらの必須アミノ酸9種類をすべて含む優良食品なのです。

 

参考:【ダイエットにも!】ビール酵母サプリの4つの効果と期待できる効能 | 美BEAUTE(ビボーテ)

参考:必須アミノ酸の種類と効果効能

効能② 滋養強壮効果がある(ビタミンB群やミネラルを含む)

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ビタミンB1・B2・B6・葉酸・パンテトン酸・ナイアシンなどのビタミンB群を含みます。

それぞれのビタミンで効能は微妙に異なりますが、

脳、神経などに働きかけるほかに、エネルギー代謝にも影響する重要な栄養素群です。

特に、ビタミンB1は疲労回復効果があるため、疲れが出ている人にはおススメの栄養です。

 

ビールの疲労回復効果を示す逸話として、ピラミッド建設の話が挙げられます。

エジプトではビールづくりは盛んで、ピラミッド建設の労働者にはビールが配給されていました。

ビールには麦由来の糖類だけでなく、酵母由来のビタミンやミネラルがたっぷり含まれていたため、

肉体労働者にとっては、疲労回復飲料として扱われていたのです

「ビールがピラミッドをつくった」ともいわれたほどです。

参考:ビール酵母(栄養酵母)粉末200g|ビール酵母食品|サプリメント・健康食品|商品情報|アサヒグループ食品

参考:ビール - カロリー計算/栄養成分 | カロリーSlism

 

③整腸作用や抗酸化作用

酵母は、食物繊維やグルタチオン・グルカンなどを含みます。

食物繊維は整腸作用があり、便秘を解消する効果、

グルタチオンやグルカンは抗酸化作用があり、免疫力を高める効果があります

参考:エビオス錠でおなじみ!ビール酵母にはさまざまな効能が隠されていた件 |しあわせサプリ健康生活

 

ただし、ほとんどのビールから酵母は除去されている!

酵母自体がもたらす効果は数多くありますが、基本的にビールはろ過されています

そのため、ほとんどのビールには酵母が含まれていません。

もし酵母によるメリットを最大限得るなら、「無ろ過ビール + 非熱処理」をおススメします

 

ただし、基本的には市販されていないです。

どうしても飲みたい方は、まれにビール工場やビアパブなどで取り扱いがあるので、見つけた方は是非飲んでみてください。

 

また、缶ビールで「生ビール」と表記されていても、

一般的には、酵母がろ過されているので注意してください。

「生ビール」がどのようなビールなのか気になる方は、詳細がこちらの記事に書いてありますので、ぜひご覧ください。

www.drink-your-beer.com

 

 

近年、ビール酵母は様々な健康効果をもたらす食品として、注目されています。

ただし、ビールは酵母がろ過されている場合が多いので、飲んで必ずしも効果が得られるわけではありません。

生きた酵母から効果を得るなら、ぜひとも「無ろ過+非熱処理」ビールを飲んでみてください。

また、ビールは適量であれば健康に良いものの、もちろん飲み過ぎは健康に悪いので、適度な飲酒を心がけましょう!

ビール業界に新たな動きが!ヤッホーブルーイングが銀河高原ビールを買収!

岩手県クラフトビール銀河高原ビール」をご存知ですか?

小麦のビールやヴァイツェンなどを代表に、濃厚な旨味と柔らかな口当たりのビールを得意としており、

苦みや炭酸の強いビールが苦手な人でも飲めるようなビールが特徴です

デザインも、まるで作家「宮沢賢治」の世界観をイメージさせるような雰囲気で、ビールに興味がない人でも自然と目を向かせます。

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その銀河高原ビールですが、2017年10月31日付で、ブランドを維持したまま長野県のクラフトビールメーカー「ヤッホーブルーイング」に完全子会社化されます

www.shinmai.co.jp

 

銀河高原ビールが設立されたのは1996年。

» 銀河高原ビールの歴史|銀河高原ビールオフィシャルサイト THE PREMIUM BEER(プレミアムビール))。

地ビール解禁直後の設立で、現在のクラフトビールブームの火付け役となったことは間違いありません。

しかし、経営状況は芳しくなく、利益の水増しを行い、2016年4月には社長が責任を取った形で辞任しています

www.sankei.com

 

一方のヤッホーブルーイングは1996年設立で、現在のクラフトビールの牽引的存在となっています。

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よなよなエール」を代表作としており、

これまでにペールエール、IPA、ポーター、セゾン、ペンジャンホワイトなどの多様なスタイルのエールビールを専門に造ってきました。

しかし、これまでに小麦を使用し、バナナのような南国の香りを彷彿させるスタイル「ヴァイツェン」は造っていません。

 

 

ヤッホーブルーイングの従業員数は136人(2016年5月時点)、

銀河高原ビールの従業員数は25人(2016年4月時点)。

中小企業の定義の1つに、「300人未満かどうか」という項目がありますが、両社が合わさってもまだ大企業にはなりません。

とは言っても、ヤッホーブルーイングが銀河高原ビールを買収することになれば、日本で最大規模のクラフトビールメーカーになります

 

 

銀河高原ビールのブランドは、買収後も維持されるということですが、

個人的には銀河高原ビールの「小麦ビール」が好きだったので、ブランド存続はうれしい限りです。

これほど良質なビールが、もしもなくなってたらと思うとゾッとします。 

 

ヤッホーブルーイング側としては、これまで以上に多様なスタイル・味・雰囲気のビールが造られると予想できます

銀河高原ビールといえば、小麦のビールやヴァイツェンなど。

苦みを抑えつつ、

麦芽の旨味が感じられ、

口当たりの柔らかさが特徴です。

そのような銀河高原ビールの利点を活かしつつ、ヤッホーブルーイングとクラフトビールブームを盛り上げるようなビールを造り出してほしいと思います。

今後どのようなビールを造り、販売していくのか、楽しみでしょうがないですね!

 

日本ビール検定(びあけん)で知識を試してみませんか?

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世の中にはチョコレート検定やコーヒーインストラクター検定など、少し変わった検定がたくさんあります。

それらの資格を取ることができれば、深い知識を手に入れられますし、ちょっとした自慢にもなります。

コーヒーインストラクターを例にすれば、

「そんな検定あるんだ!面白いね!」などと話しのタネになったり、

美味しいコーヒーを友人に出してみたり、

もしかしたら自分の店を開く第1歩目になるかもしれません!

 

 

そしてビールが好きな人のためには、日本ビール検定(通称:びあけん)というものがあります

www.beerken.com

 

ビールというのは、

世界に100種類以上ものスタイルが存在し、

注ぎ方で泡を作るかどうかで味も変化し、

エジプト時代では市民の栄養源として重宝された、

種類・飲み方・歴史のどれをとっても奥深い飲み物です。

 

ビールは多くの人に親しまれている身近なお酒ですが、

ビールを取り扱い、人に勧めるような立場の人であれば知識は必須です。

 

また、単にビールを美味しく飲みたい人でも、

ビールを飲む温度、

おつまみとのペアリング、

各スタイルの特徴など

これらの知識があれば、より一層美味しく飲むことができるようになります。

 

少しでも心当たりがあるのなら、ぜひ日本ビール検定を受けてみる価値はあると思います。

 

 

日本ビール検定は、2012年から日本ビール文化研究会が開催しています。

1~3級まであり、2級と3級は併願可能。

1級は2級合格者のみが受験可能です。

 

検定と聞くと、難易度や合格率が気になると思いますが、

第5回の合格率は表の通りです。

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(データ引用元:あなたは解ける? 第5回「日本ビール検定」最も難しかった問題はこれ! | ビール女子

 

3級の合格率は86%と高いですが、2級は30%と低いですね。

初めて受験する方は、安全策で3級と2級を併願受験した方がよさそうです。

 

そして、1級は合格率5%と非常に低いです。

1級となると、ビール関連の仕事についている人が多く受験しますが、そのような人でさえ苦労しているのです。

でも、その中で1級を取れたらと考えたら、ワクワクしませんか?

 

 

では、2~3級から例題を3つほど出します。

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①ビール瓶の色に茶色や緑色が多い理由は何?(3級)

(a)熱処理しやすくするため

(b)再利用できるようにするため

(c)ビールが酸化するのを防ぐため

(d)ビールの日光臭を防ぐため

 

 

解答

 

 

(d)日光臭をふせぐため

 

 

②最近の報道では、ビール大手各社が「発泡酒」や「第3のビール」よりも「ビール」に注力しているが、最も適している理由は何か?(3級)

(a)日本産ビールの輸出が好調なため

(b)麦芽やホップなどの原料価格が高騰しているため

(c)酒税法の改正で、ビールの定義変更と減税が行われるため

(d)昨年の国内ビール販売数量が103%と伸長したため

 

 

解答

 

 

(c)酒税法の改正で、ビールの定義変更と減税が行われるため

 

 

③「オーストリア人は黒ビールとソーセージがある間は革命を起こしはしない」という言葉を残した音楽家は誰?(2級)

(a)シューベルト

(b)ベートーベン

(c)モーツァルト

(d)ワーグナー

 

 

解答

 

 

(b)ベートーベン

 

 

ビールの基礎的な知識はもちろん、歴史や時事問題まで出ます。

中々骨のある問題がそろっていると思いませんか?

物珍しさで受けてみて、ビールにハマるなんてこともあるようです。

 

ビール検定は、毎年9月に試験を行っています。 

珍しい資格なので持ってるだけでも満足できますし、ちょっとビールに興味がある人はぜひとも受験してみてください。

もしかしたら本格的にビールにハマってしまうかもしれません!

 

そしてビール関係の仕事についてる人は、ぜひとも受験をおススメします。

やはり、他人に何かを勧める・営業するには知識は必要不可欠だからです。

ビール検定1級の方から美味しいビールを勧められたら、とても説得力がありますよね。

 

また、100点満点の人にはビール1年分が贈呈されるらしいので、

ぜひとも自分の知識を試しつつ、ビール1年分を狙ってみてください!

申し込みは毎年8月ころまでなので、締め切りには気をつけてくださいね。